De SC-ONE is een geavanceerde espressomachine die door Serious Coffee zelf volledig is ontwikkeld en gebouwd. Deze machine heeft alles in zich wat koffiefanaten wensen. Temperaturen zijn voor en door de barista op het touchscreen te wijzigen om de optimale smaak van elke koffiesoort te benutten en de juiste stoomkracht te tunen. De RVS boilers zorgen voor minder (koper) oxiden in het water, waardoor de smaak van de koffie niet beïnvloed wordt.

Onze eigen technische ontwikkelingen dragen er zorg voor dat de machine bijzonder snel opwarmt, 6-7 minuten, wat ongekend is in deze klasse. Normaal duurt deze tijd ca. 25 minuten. De SC-ONE werkt rechtstreeks op de waterleiding of via ingebouwd uitneembaar waterreservoir. Door de bijzondere, gepatenteerde, constructie van de zetgroep is de koffie van ongeëvenaarde kwaliteit, en de machine energiebesparend. Bijzonder is dat de SC-ONE een zeer laag geluidsniveau heeft door bijzondere pompconstructie.